Actus

La diversification de l’activité et de la clientèle sauve Crustafrais

Depuis qu’il a racheté Crustafrais en 2008, Gilles Lorin, 56 ans, n’a eu de cesse de diversifier tant les activités que la clientèle de cette entreprise dieppoise spécialisée dans la cuisson des crevettes d’importation. « C’est la largeur de notre réseau de commercialisation qui nous permet d’atténuer le choc de la pandémie de coronavirus.

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À Boulogne, Scogal rachète Valofish

Le groupe coopératif Scogal, propriétaire de Copalis, vient de racheter Valofish. Les deux entités valorisent les coproduits marins à Boulogne-sur-Mer.

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Covid-19 : le saumon inquiète la Chine

Un nouveau foyer d’infection de Covid-19 dans le centre de Pékin, touche directement le marché du saumon.

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Yuka inspire Les Entrées de la mer et sa jeune équipe

Spécialisée dans la fabrication de produits transformés frais à base de produits de la mer, la société Les Entrées de la mer vient de changer de direction. Créée en 1984, elle a été pendant plus de 25 ans dirigée par Guy Farrugia et sa femme, Jocelyne. Désormais, une page se tourne.

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Gloria Maris adapte sa stratégie

Chez Gloria Maris, le plan interne nommé Poseidon a été mis en place plus vite que prévu. « Il s’agit d’une stratégie de rupture pensée avant l’arrivée du Covid-19 », commente Stéphane Mérida, directeur commercial.

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La consommation alimentaire hors domicile coupée dans son élan

Paradoxal : à peine FranceAgriMer publiait-il cette étude de Gira Foodservice sur la consommation alimentaire hors domicile (CHD) que ce secteur particulier se trouvait confronté à une fermeture brutale et historique.

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Baisses significatives en Europe

À la fin de la semaine 18 (27 avril - 3 mai), l’Observatoire européen des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture (Eumofa) notait une baisse des volumes de 23 % et de 30 % en valeur des importations extra-UE de produits de la mer depuis le début du confinement.

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Des criées progressent malgré le recul général

Le bilan national 2019 des ventes en criées en France confirme la baisse des débarques amorcée il y a des années. « Les volumes ont régressé de 6 % par rapport à 2018, pour une valeur des ventes en diminution de 4 % », constate FranceAgriMer.

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Réunimer, très réactif

Le groupe réunionnais Réunimer commercialise sur le marché local et à l’export du poisson frais capturé par ses treize longliners, et transformé au sein de deux usines de première et seconde transformation. La crise du Covid-19 l’a vu réagir vivement pour poursuivre ses activités.

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America first : Trump prend la mer

Le président américain Donald Trump s’intéresse de près au secteur des produits aquatiques. Un décret effectif depuis début avril est destiné à améliorer leur compétitivité.

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