Baisses significatives en Europe

À la fin de la semaine 18 (27 avril - 3 mai), l’Observatoire européen des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture (Eumofa) notait une baisse des volumes de 23 % et de 30 % en valeur des importations extra-UE de produits de la mer depuis le début du confinement. Cette baisse concerne surtout des produits surgelés. Elle est particulièrement notable sur des produits comme la sardine du Maroc, le calmar des îles Malouines et d’Inde, le saumon de Norvège, la crevette et le thon d’Équateur, ainsi que le maquereau d’Islande. Ce qui n’empêche pas le secteur du surgelé de craindre du surstockage en Europe, pour cause de fermeture des marchés de la restauration. Et ce, avec éventuellement une perte de qualité des produits, voire une mise en déchets d’une part de la production, mais surtout, un surcoût pour les opérateurs.