Actus

Alors que le taux admissible de captures (Tac) de légine a été revu à la baisse dans les terres australes et antarctiques françaises (Taaf), le SARPC fait pression pour que la licence du dernier entrant, RPA, ne soit pas renouvelée. En jeu : le développement de la filière pêche artisanale à la Réunion.

Thons, sardines et maquereaux en boîte ont les faveurs des Français, qui n’ont que l’embarras du choix avec plus de 300 références disponibles dans les enseignes alimentaires.

De la Maison Vanhamme à Paris, à Vincent Storti, poissonnier à Bayonne et Hossegor où Christophe Pignol, ancien poissonnier qui vient de créer sa société de mareyage Iberik à Barcelone, tous s’accordent à dire que la barbue est une espèce pour les poissonniers plus que pour la GMS. Ils en vendent toute l’année, avec un pic pendant l’été.

Scic Arrainetik, atelier de transformation, a été placé en liquidation judiciaire en octobre 2016. Mais cet arrêt n’a pas mis fin à l’idée de valoriser la pêche de la flotte du Pays basque français auprès de la restauration collective du département.