Norvège : le poisson, trésor de devises

Un nouveau record d’exportation de produits de la mer norvégiens s’inscrit en 2016 avec 10,2 milliards d’euros, soit 23 % de plus que le précédent record de 2015. Cette croissance vient essentiellement de la hausse du prix du saumon. En valeur, les poissons roses rapportent 7,25 milliards d’euros aux exportateurs norvégiens pour un million de tonnes de saumons et truites. En volumes, les exportations de produits de la mer ont baissé de 7 % dans l’ensemble par rapport à 2015 et de 3,5 % pour les seuls salmonidés. Les ventes vers l’Union européenne se sont resserrées de 6 % l’an dernier alors qu’elles progressent vers l’Asie et l’Amérique du Nord. Tendance qui devrait se confirmer en 2017.