Une méthode alternative par Novakits
La contamination des productions conchylicoles par les toxines DSP, et principalement l’acide okadaïque et ses dérivés, est récurrente. La méthode officielle européenne recherche l’ensemble de ce groupe, ce qui est coûteux et long. Novakits propose l’unique méthode alternative reconnue par le laboratoire européen de référence pour la détection de l’acide okadaïque et de ses dérivés. Le screening de conformité est simple à mettre en œuvre par les opérateurs négociants et industriels, en autonomie ou au laboratoire de proximité.
