L’AirScan détecte les fuites de gaz

L’AirScan d’Ishida est un détecteur de fuites de gaz de conservation d’aliments frais ou cuits. Il est destiné aux barquettes operculées et thermoformées qui contiennent au moins 10 % de CO2. La détection d’une variation du taux de gaz conclut à une fuite (à partir de trous de l’ordre de 0,3 mm) et entraîne le rejet de la barquette. L’Ishida AirScan a reçu le trophée de l’innovation (catégorie qualité/traçabilité) au salon Europack/Euromanut de Lyon.