Surgelés

Groupe Barba s’aventure dans le grand froid

Habitué des bancs marée et des rayons marée libre-service, Groupe Barba décide, avec la gamme Ohé !, de s’essayer au rayon surgelés. Son atout : il source déjà en congelé.

Lire la suite...

Les tartares et bonbons de saumon de Grizzly

Alors que le marché européen devrait s’ouvrir, la société canadienne Grizzly présentait deux de ses produits congelés qui pourraient amener de la diversité dans l’offre saumon.

Lire la suite...

La paella facile !

Golfo Gourmet simplifie la tâche des adeptes de paellas de la mer.

Lire la suite...

Qwehli révolutionne le bar de ligne surgelé

Servir du bar de ligne breton sur les tables d’excellence les plus éloignées des côtes, c’est désormais possible grâce à la technologie innovante Cas Fresh mise au point par Qwehli et un partenaire japonais.

Lire la suite...

Palourdes de fête farcies

La société alsacienne propose en surgelé, pour les restaurateurs comme pour le grand public, des palourdes farcies à la main, accompagnées au choix d’une petite sauce au crémant ou au chablis.

Lire la suite...

Cogumer met Lucette en cuisine

La gamme la Cuisine de Lucette, certifiée made in France, puisque l’usine de Cogumer est installée en Guyane française, amène dans les rayons surgelés des saveurs bien créoles.

Lire la suite...

Findus revisite ses panures

En lien avec l’Association française des intolérants au gluten, la marque de surgelés propose filets et tranches de colin d’Alaska enrobés d’une chapelure à la farine de riz.

Lire la suite...

Les recettes hautes en couleur de la Compagnie artique

Pour les tables de fêtes, la Compagnie artique joue sur une offre de huit mini-coquilles surgelées.

Lire la suite...

Du lieu MSC sous Pavillon France en circuit bio

Pavillon France arrive au rayon surgelés des magasins bio avec Food4Good, première marque française dédiée aux produits de la mer écocertifiés.

Lire la suite...

Les noix de saint-jacques enrobées de bacon

Le canadien Clearwater lance dans les rayons surgelés des noix de saint-jacques certifiées MSC, naturelles, sans additifs ni conservateurs, enrobées dans de fines lamelles de bacon à déguster à l’apéritif ou en entrée.

Lire la suite...