Une meunière revisitée

Greenland Seafood a présenté cinq nouvelles recettes de meunières à base de filets naturels de colin d’Alaska lors du Seafood Expo Global de Bruxelles. Une gamme premium aux nombreuses déclinaisons : tomate et origan, poivre noir concassé associé au romarin, à une pointe de sel ou au citron, et enfin enrobage aux graines. Une cuisson rapide au four ou à la poêle permettra de déguster ces filets 100 % certifiés MSC.