Saumon : Mowi lance Pure

Le géant international du saumon poursuit son action pour restaurer la confiance des consommateurs dans les qualités du saumon d’aquaculture. Après Suprême, destiné à la restauration, la gamme Pure vise à apporter transparence et praticité. La gamme, proposée sous emballage translucide, est issue de poissons nourris sans OGM, sans antibiotique, entre 18 et 24 mois, en faible densité. Elle décline quatre offres en frais (saku, pavé, portion et baron) et quatre en fumé (Norvège, Écosse, bio et tradition). Un QR code permet de tracer le saumon des bassins d’élevage au rayon.