Sauces qui veut… avec les Entrées de la Mer

Pour simplifier la préparation des moules, les Entrées de la Mer proposent dans de petits pots de 190 g des bases de sauces marinières ou à la crème. Il suffira au cuisinier d’en mélanger le contenu avec deux litres de moules, de mettre sept minutes sous le feu avant de déguster. Le prix de vente conseillé est de 3 €  le pot. Quant à l’emplacement, l’entreprise boulonnaise estime qu’il se doit d’être à côté des moules, puisqu’il s’agit d’une aide culinaire. Néanmoins, les Entrées de la Mer ne négligent pas leur cœur de métier et proposent, dans une nouvelle barquette toute en transparence, une portion de terrine de truite bio.