Le fish cake de Greenland Seafood

Imaginée dans les laboratoires de Gelmer pour le marché anglais, cette pépite de 130 g est formée de poisson enrobé d’une panure croustillante. Elle recèle un cœur fondant de sauce crémeuse. Le repreneur Greenland Seafood croit au potentiel du produit sur d’autres marchés européens tant son goût et le mélange des textures est réussi. En parallèle, Greenland Seafood mettait en avant sur le salon, sa gamme 5 minutes de poissons cuisinés en sauce à réchauffer au microondes.