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Ils ont gagné… les Seafood excellence global awards.

Sur les sept prix distribués par un jury de distributeurs européens, en GMS ou food services, les entreprises françaises en ont obtenu six : grand prix de la restauration, santé et nutrition, meilleure gamme, innovation, praticité, emballage…

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Kermarée

 

L’ostréiculteur français remporte avec l’huître Noisette, le prix santé et nutrition. Ce petit coquillage diploïde plein de saveurs et cultivé en plein mer, est conditionné dans une élégante boîte facilement transportable à la main.


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