Fipêche la met sous skin avant de la surgeler

Filets de sardines et pavés de lieu jaune, accompagnés d’une tranche de citron et de beurre aux herbes, prêts à être cuisinés, sont au menu de l’offre de Fipêche présentées au Seafood. L’usage d’un emballage sous skin limite les risques de givre fréquents dans les rayons grand froid et attire l’œil des consommateurs. Moulés dans leurs barquettes, les poissons de nos côtes se font encore plus sémillants.