Crevettes bio pasteurisées à froid
Le traitement par hautes pressions inspire Freshpack. Après avoir lancé les king crabs décortiqués crus, puis surgelés, il utilise cette technique pour entrer sur le rayon frais. La durée de vie des crevettes bio, cuites et décortiquées sera allongée de 15 jours. Ce, sans gaz ni additif. Le conditionnement est prévu en carton de 10 sachets de 500 g.
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