Conserves

Premier produit issu du rapprochement entre le groupe Hénaff et l’entreprise spécialisée dans les algues GlobeXplore, la terrine de campagne aux algues bretonnes joue la différenciation sur le marché des tartinables.

La conserverie familiale de Quiberon, la Belle-Îloise, apporte un peu d’Asie dans ses recettes avec une nouvelle référence de sardine au thym et citron, agrémenté de poivre Timut du Népal.

À l’occasion de la 40e Route du Rhum, au départ de Saint-Malo, Groix & Nature revisite ses emballages aux couleurs de la course transatlantique et crée pour l’occasion des coffrets inédits en partenariat avec Armor Lux.

Comment faire connaître l’esturgeon issu d’un élevage aquitain sinon en collaborant avec Éric Coisel, chef du restaurant étoilé Prunier. L’idée a germé et La Quiberonnaise innove réellement en valorisant les esturgeons femelles une fois leurs œufs prélevés pour en faire du caviar.