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Le canadien Clearwater lance dans les rayons surgelés des noix de saint-jacques certifiées MSC, naturelles, sans additifs ni conservateurs, enrobées dans de fines lamelles de bacon à déguster à l’apéritif ou en entrée.

Élevé en cages en mer par Regal Spring, ce tilapia certifié ASC est proposé en filet sans arête, dans une barquette sous skin, nature ou aromatisé d’huile et basilic.

Imaginée dans les laboratoires de Gelmer pour le marché anglais, cette pépite de 130 g est formée de poisson enrobé d’une panure croustillante. Elle recèle un cœur fondant de sauce crémeuse.

Filets de sardines et pavés de lieu jaune, accompagnés d’une tranche de citron et de beurre aux herbes, prêts à être cuisinés, sont au menu de l’offre de Fipêche présentées au Seafood.