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Le 13/06/2019
Fini les barquettes, place aux pots d’algues fraîches. Bord à Bord se réinvente dans les rayons grâce à un nouveau packaging moderne et pratique. Le pot en plastique permet de gagner de la place en linéaires pour augmenter le nombre de références.
Lire la suite... De l’algue en boîte
Le 11/06/2019
En plein relooking de sa marque, Nautilus dévoile une recette de foie de morue allégée en sel. Le développement d’applications comme Yuka pousse les industriels à repenser le bilan nutritionnel de leurs produits.
Lire la suite... Du foie de morue allégé en sel
Le 10/06/2019
Le restaurant japonais Côté Sushi s’est associé aux pâtisseries L’Éclair de Génie, dirigées par le chef Christophe Adam, pour réaliser une box inédite : 37 pièces aux inspirations asiatiques et péruviennes créées par le chef de Côté Sushi, Ngo Vu, et deux éclairs imaginés spécialement pour l’occasion par Christophe Adam.
Lire la suite... Éclair de sushi
Le 04/06/2019
Petit Navire se démarque au rayon conserve de poisson avec une nouvelle gamme de thon présentée dans des bocaux en verre.
Lire la suite... Fini les conserves, place aux bocaux
Le 16/05/2019
Dans la foulée de sa campagne Ail love you à l’occasion de la Saint-Valentin, la Belle-Îloise présente une nouvelle recette de thon germon à l’huile d’olive vierge extra et à l’ail.
Lire la suite... Par amour de l’ail
Le 15/05/2019
Dernière nouveauté d'Escal, des crevettes cuites élevées en Équateur, dans une ferme certifiée ASC. La marque garantit également une préparation sans conservateurs, colorants, arômes artificiels et, bien sûr, sans antibiotiques.
Lire la suite... Des gambas, oui, mais durables
Le 14/05/2019
Casino fait tomber la boîte en métal et affiche son thon en toute transparence. Cette recette premium est commercialisée sous la marque Casino Délices, le haut de gamme de Casino.
Lire la suite... Thon à croquer
Le 13/05/2019
L’enseigne a lancé une nouvelle campagne de communication autour des produits de la mer et affiche dans ses magasins 53 produits certifiés ASC et MSC.
Lire la suite... Le saumon pané de Picard
Le 10/05/2019
La marque du groupe Labeyrie Fine Foods choisit de rassurer le consommateur avec un packaging arborant fièrement un écusson Aquaculture raisonnée et met en avant la mention « sans antibiotiques ».
Lire la suite... Saumon fumé sans antibiotiques pour Delpierre
Le 09/05/2019
L’année commence sous le signe de l’innovation chez Gendreau. Le groupe commercialise à sa marque Les Dieux une conserve de sardines grand cru millésimé de l’année 2018.
Lire la suite... Gendreau lance deux nouvelles recettes