Regards

Basée à Barcelone, la société Ibérik Marée réalise 80 % de son activité avec de la prestation de services pour des mareyeurs espagnols. Présidée par Mercedes Domingo Valenzuela et dirigée par Christophe Pignol, son compagnon, cette entreprise, créée en mars 2017, achète aussi des produits de la mer en France pour les revendre sur le marché espagnol. Une activité qu’elle débute.

J’ai été convoqué à la réunion du lundi 12 février, non pas pour avoir réuni 2 000 signatures de professionnels sur une pétition, mais bien par rapport à mon mandat au Comité national de la conchyliculture (CNC), qui m’a donc permis de faire partie des professionnels réunis avec l’administration et l’Ifremer pour évoquer l’immersion de moules issues d’écloserie dans le milieu naturel dans le cadre du programme Morbleu.

En deux minutes, Sophie Bourrut-Lacouture, directrice marketing R & D, et Stéphane Betton, responsable circuit bio chez Delpierre, évoquent l’importance de s’inscrire dans les nouveaux circuits de distribution. Un thème central du premier Labo de l’innovation de PdM, le 25 septembre à Rennes.