Ils transforment

PHILIPPE GENDREAU, PRÉSIDENT DU GROUPE

Le président du groupe familial éponyme se réjouit de voir le marché des conserves de poisson progresser, notamment sur le segment des conserves de qualité.

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PHILIPPE VIGNAUD, CRÉATEUR ET FONDATEUR DU GROUPE VIVES-EAUX

Entré dans le mareyage depuis 1991, Philippe Vignaud, créateur et fondateur du groupe Vives-Eaux, a su grandir et s’implanter sur les différentes façades du littoral français, en dehors de la Méditerranée.

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Regard du Marin sur le conflit Greenpeace vs MWbrands

Face aux attaques dures de Greenpeace à l'encontre de Petit navire, André Thomas incite, sur lemarin.fr, les professionnels à se défendre.

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MERALLIANCE, "RAMPE DE LANCEMENT" POUR TUF

Gilles Charpentier

Gilles Charpentier, président de MerAlliance, vient d’en annoncer la vente au thaïlandais TUF. Il répond aux questions de PdM

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PHILIPPE DROIN, SECRÉTAIRE GÉNÉRAL DE LA CITPPM

Philippe Droin réagit à l'enquête de la CLCV sur les produits à base de poisson.

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PRÊT-À-GRILLER : L'AVIS DE PHILIPPE DARTHENUCQ

« La réussite d’un nouveau produit en matière de prêt-à-griller dépend évidemment des ingrédients de base. »

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« DONNER UN CADRE AUX ECOLABELS »

Philippe Drouin, secrétaire-général de la CITTPM repond à quatre questions concernant la future norme Afnor peche durable Iso 19565.

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4 QUESTIONS À ALAIN DUCAMP, FONDATEUR D'OCÉAN DÉLICES

Malgré la conjoncture difficile, le fondateur d’Océan délices poursuit ses investissements dans la transformation des produits de la mer pour améliorer la qualité de ses produits et en développer les ventes.

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5 QUESTIONS À FABIEN DULON, DIRECTEUR GÉNÉRAL DE LA SCAPÊCHE

" La pêche durable et responsable doit s’appuyer  sur une grande diversité de techniques de pêche ". Revenu en mai 2013 à la tête de la Scapêche, premier armement français de pêche fraîche, Fabien Dulon affronte les tirs nourris des opposants à la pêche d’espèces de grands fonds.

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INTERVIEW DE LAURENT DE BAYNAST, DIRECTEUR DE PROJET MARINE HARVEST

« Nous agissons pour rester un acteur important en Bretagne » souligne Laurent de Baynast. Le directeur de projet du groupe explique le recentrage des activités de fumaison et de découpe de poisson frais décidé à Oslo.

 

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