Regards de pro

Ce week-end d’avril s’annonce radieux, et les amateurs de truites devraient affluer au domaine de la Filature, dans le Val de Saire, à Gonneville, pour pratiquer la pêche de loisir en étang. Une activité proposée par la société Salmo, créée en 2008 par Gavin Moss et son épouse Jeanette.

Elle vient de fêter son 25^e anniversaire mais compte déjà six années d’expérience au sein de l’usine Saupiquet de Quimper. Joanne Haessig avait seulement 19 ans lorsqu’elle y débute en 2011 son apprentissage d’ingénieur.

Deux heures du matin, heure d’ouverture, le A4 est calme en ce mardi 14 février. En cette période de vacances, le chef des ventes de coquilles chez R & O Seafood Gastronomy n’est pas débordé et prend le temps de blaguer avec Sébastien Bousch, ambulant réputé du sud parisien, et ce, de père en fils.

Mars 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016