Vendée : la diversité assure le dynamisme
Les trois criées de Vendée affichent de bons résultats. Les prix attirent les pêcheurs, dont les captures stimulent l’activité à terre. Un tissu de mareyeurs et de transformateurs efficace est bien ancré sur le territoire.
AU SOMMAIRE :
La diversité assure le dynamisme
Transformation : un ancrage territorial
Échos d'entreprises
Enquête : Dominique GUILLOT