Les projets d’amélioration des pêcheries, les Fip (ou Fisheries improvement project), se propagent à toute vitesse dans le thon, pour tous les océans. Une bonne nouvelle car pêcheurs, ONG, conserveurs et importateurs travaillent de concert à des plans d’actions pour préserver les stocks de thon et leurs écosystèmes. Avec en ligne de mire l’écolabel MSC pour valoriser les efforts de durabilité. Qui souvent, riment avec qualité.

AU SOMMAIRE :

Tous en Fip !

Petites boîtes, toutes pareilles ?

Direct Océan se fie à l’Indonésie

Faire rimer qualité et durabilité

Enquête : Solène LE ROUX