Petits pélagiques, germons, merlus, céphalopodes, les espèces phare des criées des Pays de la Loire séduisent acheteurs ibériques et français. Les investissements en criées comme la proximité du bassin nantais favorisent une jolie dynamique.

Enquête : Dominique GUILLOT

AU SOMMAIRE :

La dynamique Atlantique

Regards croisés

À Nantes, déménagement imminent !

Lebeaupin fait du beau poisson