YERSEKE - LA MOULE, MAILLOT JAUNE
L’efficacité de la filière moule au Pays-Bas tient à sa capacité d’adaptation et d’innovation à tous les niveaux : mytiliculture, procédés industriels, logistique et commercialisation. Bonne nouvelle pour l’industrie, le retour du naissain de pêche préfigure de bonnes saisons à venir.