Région clé de la pêche française, la Normandie fait coexister une pêche hauturière dynamique et des petits métiers côtiers sur des espèces diversifiées. D’où un nécessaire positionnement sur les signes de qualité.

Enquête : Bruno SAUSSIER

AU SOMMAIRE :

L'enjeu de la réunification

Initiatives d'entreprises

Le Min de Rouen joue la carte locale