La nouvelle région offre un cadre favorable à la pêche et à sa mise en marché : rapprochement des OP, promotion élargie des produits de la mer normands sous l’égide de NFM, harmonisation des règles de tri sous criée. Le mareyage investit, de son côté, dans de nouveaux outils.

Enquête : Bruno VAUDOUR

AU SOMMAIRE :

De bons clignotants

Mareyage : l’heure de la consolidation

De nouveaux outils chez Manche Marée

Marée du Cotentin sur tous les fronts

La Normandie : terre d’élevage de saumon