Appelé à se prononcer sur une affaire de vente d’huîtres irlandaises sous l’indication géographique protégée (IGP) Marennes - Oléron, le tribunal correctionnel de La Rochelle a relaxé sur ce point les ostréiculteurs incriminés. Pour la juridiction, le cahier des charges de l’appellation n’est pas conforme avec le droit européen. L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) maintient, lui, que les règles de l’IGP sont toujours valables. 

AU SOMMAIRE :

L’IGP Marennes - Oléron en eaux troubles

« Au fond, on ne sait pas ce que veut le consommateur »

L’huître Nature et Progrès arrive sur les étals

Les marques jouent la nouveauté

Enquête : Loïc Fabrègues