Après une relative stabilité entre 2012 et 2016, la production de bar et daurade d’élevage s’annonce à nouveau à la hausse. Excepté en France.

Dossier : Anne-Caroline RENARD

AU SOMMAIRE :

Ça repart en aquaculture !

Accroître la compétitivité dans l’Union

La Turquie mène la danse

La Grèce se restructure