Portraits

Nouvelle cadence pour les 30 ans de PDM

Chers lecteurs, l’équipe de PDM vous adresse tous ses vœux de réussite pour 2020. Nous vous accompagnerons : suivi des évolutions des marchés, analyse des dernières tendances, sourcing, transition écologique, innovation…

Lire la suite...

Petit Navire

Petit Navire, acteur majeur des produits de la mer en France et leader sur la catégorie conserves de poisson, a nommé un nouveau directeur général, Alexis Jacquand. 

Lire la suite...

Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce rejoint le groupe Planet Sushi en tant que nouveau directeur général. Il succède à Alexandre Maizoué.

Lire la suite...

Mowi

Ivan Vindheim, directeur financier de Mowi depuis 2012, succède à Alf-Helge Aarskog, PDG de Mowi depuis 2010. Titulaire d’une maîtrise en administration des affaires et d’un MBA de la Norwegian school of economics, expert-comptable et analyste financier, Ivan Vindheim a occupé divers postes de direction, notamment chez Lerøy Seafood.

Lire la suite...

Nouvel équipage à FranceAgriMer

Le mareyeur Frédéric Toulliou (à gauche) a été élu président du conseil spécialisé pêche et aquaculture de FranceAgriMer. Dirigeant du groupe Sofish, en Normandie et Bretagne (filiales Socorex et Filpromer), il préside déjà l’Union du mareyage français et tient à « remonter les besoins des acteurs de la filière ».

Lire la suite...

Douarnenez : José Salaün passe la main

Une page se tourne à la criée de Douarnenez : José Salaün, son directeur depuis 16 ans, ancien crieur, part en retraite. Il a relevé le défi de redresser les chiffres de la criée en attirant à la débarque des bateaux étrangers. Il passe le relais à Yann Dufresnoy, son adjoint.

Lire la suite...

Delpeyrat change de tête

Directeur général de Delpeyrat depuis juillet 2017, Dominique Duprat quittera ses fonctions le 15 novembre. Il avait été auparavant directeur des ventes et du marketing. Selon Salmon Business, la marque avait fait croître, sous sa direction, ses parts de marché de 7 % sur le segment du saumon fumé. À ce jour l’activité représente 20 % du chiffre d’affaires.

Lire la suite...

Guyader reprend Guyader

Après huit années passées à la direction générale du groupe Guyader Gastronomie, spécialisé dans la charcuterie, les produits traiteurs et les poissons fumés, Antoine Gorioux laisse place à… Christian Guyader.

Lire la suite...

Nomination chez Chancerelle

Depuis le 1er juillet, Jean Mauviel a succédé à Jean-François Hug au poste de directeur général de la maison Chancerelle.

Lire la suite...

Au revoir Benoît

Notre ami et collègue journaliste Benoît Lobez nous a quittés. Depuis 12 ans, pour PDM et le marin, il arpentait la zone de Capécure, les quais de Boulogne-sur-Mer, les Hauts-de-France, à la rencontre de ceux qui font la filière, toujours soucieux de respecter leur parole.

Lire la suite...