Marchés

Ecomiam croque la bourse

Le troisième distributeur spécialisé de produits surgelés réalise une augmentation de capital de 10 millions d’euros en entrant en bourse.

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Thonidés : Tac identique en Atlantique

La réunion de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique (Iccat), qui devait se tenir fin novembre, a été annulée.

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La transformation en France : une multitude de petits opérateurs

Après le mareyage et le négoce, PDM poursuit son exploration chiffrée de la filière en zoomant sur le secteur de la transformation en France.

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Boom des ventes de saumon fumé en magasins en 2020. Et pour les fêtes ?

Le marché du saumon fumé en France connaît « un extraordinaire dynamisme », se réjouit Jacques Trottier, président du groupe saumon et truite fumés à l’Entreprises du traiteur frais (ETF).

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L’ASC en passe de devenir le nouveau standard ?

Rassurantes pour les cuiseurs, les distributeurs et les consommateurs, les certifications ASC et bio gagnent du terrain. En France, un groupe de travail animé par la fondation Earthworm s’intéresse à la crevette d’Équateur.

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Trafic de Saint-Jacques en Normandie


Le tribunal correctionnel de Caen a condamné en octobre, 17 professionnels de Port-en-Bessin pour un vaste trafic de coquilles Saint-Jacques, estimé à 77 millions de tonnes sur trois ans, entre octobre 2016 et décembre 2018. 

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Triple avancée dans la lutte contre la pêche illégale

Nouvelle loi au Japon, accord international ratifié par la Russie, levée du carton jaune du Kiribati : la lutte contre la pêche illicite avance à grands pas.

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Le lieu noir de Norvège fait son (cooking) show

La chef Alexia Duchêne s’est livrée en novembre à un « cooking show » pour le Norwegian Seafood Council : c’est-à-dire, une démo de recette en ligne.

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Brexit : It’s time…

Mi-novembre, l’échéance du Brexit se rapprochait et les lignes commençaient (un peu) à bouger pour le dernier round de négociation. Même si l’hypothèse d’un No deal était encore dans toutes les têtes. Une certitude cependant : au 1er janvier 2021, le Royaume-Uni deviendra un pays tiers pour le reste de l’Union européenne.

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Brexit : à Boulogne-sur-Mer, Jean Castex tente de rassurer

À l’approche du Brexit, le Premier ministre a tenté de rassurer les professionnels de la mer qui craignent un no deal. 

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