Marchés

Tour de Bretagne pour Pierre Karleskind

En août, le vice-président de la Bretagne rencontre les professionnels avides dans savoir plus sur le FEAMP.

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Des prix en hausse pour la plie

Le prix du poisson plat grimpe chez nos voisins hollandais, malgré l’augmentation du taux de capture autorisé et la disponibilité de l’espèce.

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L’Europe encadre le chalutage d’espèces profondes

Au grand dam de ses marins et sous la pression des ONG, Intermarché avait pris les devants en annonçant, il y a plusieurs mois, l’arrêt du chalutage d’espèces profondes sous 800 mètres.

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Thai Union met un pied dans le homard canadien

L’important groupe Thaïlandais vient de racheter l’entreprise canadienne Les pêcheries de chez nous, et poursuit sa diversification.

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Les conserveurs français encouragent la CTOI

La fièvre du saumon atlantique va jouer directement sur la demande mondiale de saumon sauvage d’Alaska et renforcer les tendances de transformation observées en Chine et aux États-Unis.

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Ruée sur le saumon d'Alaska ?

La fièvre du saumon atlantique va jouer directement sur la demande mondiale de saumon sauvage d’Alaska et renforcer les tendances de transformation observées en Chine et aux États-Unis.

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Consommation ❘ Toujours autant de dépenses mais moins de volumes

En 2015, les Français ont dépensé plus 7 074 millions d’euros en produits aquatiques, soit 130 millions d’euros de plus qu’en 2010. Jolie progression ?

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La noisette de Méditerranée veut se faire connaître

Depuis cinq ans, les professionnels languedociens pêchent un petit escargot de mer : la nasse changeante (Nassarius mutabilis).

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Les Cotinards débarquent pour une opération séduction

La nouvelle région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes (ALPC) n’a pas encore son nouveau nom, mais pour la filière pêche de La Cotinière, elle constitue déjà une réalité à prendre en compte.

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Prix de l’huître, la bouteille à l’encre

Prévoir les cours ostréicoles est un art difficile, surtout quand les mortalités génèrent du sur-stockage. Mais la tendance à la baisse des prix favorise la consommation.

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