Marchés

Soutien aux mareyeurs !

À partir du 1er juillet, deux dispositifs d’aides sont mis en place par France Filière Pêche. L’un concerne la construction de navires, l’autre le mareyage.

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La douce progression des produits de la mer bio en Europe

Alors que le bio conquiert les filières agricoles à grands pas, la percée de la certification balbutie encore dans les filières des produits de la mer. La production bio ne représente pas plus de 4 % de la production aquacole européenne. Les disparités par pays sont importantes.

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La filière américaine craint l’impact du Ceta

« Nous savons que le Ceta, le traité de libre-échange entre l’Union européenne et le Canada, va faire mal à l’industrie américaine », lance Stéphane Vrignaud, représentant pêche de la Noaa auprès de l’Union européenne,

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Courtin, conserverie au long cours

Basée depuis 1893 dans l’arrière-port de Concarneau, la conserverie Courtin a quitté fin février ses anciens ateliers pour investir une nouvelle usine non loin de là, dans la zone artisanale de Kerouel sur la commune de Trégunc.

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Une page se tourne chez Pêcheurs d’Aquitaine

Adossée à l’organisation de producteurs (OP) Pêcheurs d’Aquitaine, la société coopérative de mareyage éponyme, basée à Arcachon, s’apprête à changer de directeur commercial.

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Langoustine vivante : l’appel du marché

La saison 2017 de langoustine du golfe de Gascogne s’annonce sous de bons auspices. La hausse de quota doublée d’un léger report de la précédente campagne permettra de maintenir un bon niveau de production cette année, proche de 4 300 tonnes.

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Denti et pagre à points bleus : des niches en or

À côté du bar et de la daurade portion d’élevage, les dentex et pagres se positionnent en haut du panier sur les marchés de Méditerranée où ils sont très demandés malgré leur prix.

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La Selva Pesca : l’Italie du germon de ligne

En phase avec l’entreprise bretonne de négoce Freymar, La Selva Pesca en Italie compte développer ses exportations de thon blanc et d’espadon vers la France.

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Un poisson nommé Omegabaars

Associer la culture de tomates sous serre à l’élevage de perches australiennes, c’est possible. La société belge Aqua4C et une entreprise horticole produisent de concert à Kruishoutem.

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Cap sur les coproduits

Le 1er juin à Sète, le laboratoire d’analyses AQMC a organisé une journée thématique autour de la qualité des produits de la pêche. Parmi les interventions, celle du directeur de l’usine Coved de traitement des déchets conchylicoles à Mèze.

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