Marchés

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Le mareyage met le cap sur la RSE

Le 31/12/2019

La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) devient un enjeu stratégique. Le mareyage entend faire valoir ses atouts. Un outil collectif verra le jour d’ici août 2020.

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MSC : 15 % des captures certifiées

Le 26/12/2019

Toujours plus sollicité par les distributeurs au nord, l’écolabel MSC doit aussi mieux s’ancrer dans les pêcheries des pays du sud.

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Le Nutri-Score stimule les ventes

Le 20/12/2019

Selon Nielsen, les produits avec des bonnes valeurs nutritionnelles sur l’échelle non obligatoire Nutri-Score profitent d’une réelle dynamique de vente. L’étude de 92 000 produits démontre que les A et B sont en hausse et les produits C, D et E en recul.

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Corruption chez Samherji

Le 18/12/2019

L’entreprise islandaise Samherji est sur le gril. Son PDG Thorsteinn Mar Baldvinsson est accusé de corruption en Namibie. Il s’est retiré de ses fonctions le temps de l’enquête.

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L’huître de Cancale reconnue par l’Unesco

Le 18/12/2019

Lundi 18 novembre, l’élevage des huîtres de Cancale a rejoint l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel de la France.

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Pas d’accord sur le homard

Le 17/12/2019

L’Union européenne a rejeté une proposition américaine pour négocier un mini-accord commercial, notamment sur les produits chimiques et le homard, selon une lettre de la commissaire européenne au Commerce à son homologue américain.

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Le savoir-faire français du saumon fumé

Le 16/12/2019

Près de 90 % des Français en consomment ! Ils en avalent 30 000 tonnes chaque année, ce qui les place au second rang en Europe, derrière les Allemands et devant les Britanniques.

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Casino et Intermarché dans le collimateur de Bruxelles

Le 16/12/2019

La Commission européenne a annoncé l’ouverture d’une enquête contre les deux grands distributeurs français, Casino (Géant, supermarché Casino, Franprix, Monoprix et Leader Price) et Les Mousquetaires (Intermarché).

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Une caméra pour doper les enchères à la criée d’Arcachon

Le 16/12/2019

La criée d’Arcachon s’est équipée d’une caméra pour faciliter les achats à distance. L’appareil a été installé deux mètres au-dessus de la balance, sur le convoyeur.

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GMS : la loi Egalim redistribue les cartes

Le 16/12/2019

L’encadrement des promotions suite aux États généraux de l’alimentation rebat les cartes entre enseignes. Avec un regain d’attention sur les prix.

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