Marchés

Les canneurs-ligneurs et palangriers de Méditerranée ciblant le thon rouge ont réalisé une bonne première partie de campagne. « Les bateaux ont bien pêché avant, pendant et après le confinement », souligne Bertrand Wendling pour la marque Thon Rouge de Ligne – Pêche artisanale, qui pour la première fois au monde pour ce type de pêcherie, a obtenu une éco-certification l’an dernier.

En 2019, la langoustine était la septième espèce débarquée en valeur dans les criées du littoral, avec 27,8 millions d’euros de chiffre d’affaires pour 2 252 tonnes, soit un prix moyen de 12,66 €/kg.

Baisse subite de la demande, réduction des échanges et production restreinte : le Covid-19 a fortement impacté la filière mer à l'international.

Si certains secteurs retrouvent un semblant de normalité en cette période de pandémie, celui des grands salons internationaux demeure très bousculé.