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Le 07/10/2014
Sur Sète, les fabricants du petit chausson fourré à base de poulpe se sont réunis en association pour tenter d’obtenir une indication géographique protégée (IGP).
Lire la suite... UNE IGP POUR LES TIELLES DE SÈTE ?
Le 01/10/2014
…ou des PAI aux produits finis. C’est au Pérou que l’importateur nantais a choisi de se lancer dans l’aventure de la transformation avec le chef Alain Ruffault.
Lire la suite... DE CRUSTAMAR À CRUSTACOOK
Le 19/09/2014
Trente trois navires bretons ont obtenu l’écolabel pêcheurs responsables développé par FranceAgrimer.
Lire la suite... PÊCHEURS RESPONSABLES : PREMIÈRES CERTIFICATIONS
Le 17/09/2014
Placée en redressement judiciaire mi-juillet, la société OPALE ARMOR créée par Noël Le Graët et Jacques Wattez vient d’être liquidée. Les 35 salariés sont licenciés.
Lire la suite... BOULOGNE : OPALE ARMOR EN LIQUIDATION JUDICIAIRE
Le 15/09/2014
Le géant thaïlandais semble pris d’une frénésie d’achat. Après Meralliance, c’est au tour du conserveur norvégien King Oscar d’intégrer Thaï Union.
Lire la suite... TUF S’OFFRE KING OSCAR
Le géant du saumon reprend la filiale chilienne de Pescanova, Acuinova Chile pour 120 millions de dollars.
Lire la suite... MARINE HARVEST SE RENFORCE AU CHILI
Le 05/09/2014
Le propriétaire de MW Brand et de Petit Navire acquiert le quatrième fumeur européen et entre dans le dynamique rayon du traiteur de la mer.
Lire la suite... THAÏ UNION S’OFFRE MERALLIANCE
Le 28/08/2014
Née à Boulogne, la société Deepfresh offre ses services aux acteurs du négoce surgelé pour décongeler une vingtaine d’espèces de poisson.
Lire la suite... DEEPFRESH, POUR DU REFRESH
Le 20/08/2014
L'entreprise bretonne s'est engagée de longue date pour avoir un impact positif sur la société. Des démarches récompensées.
Lire la suite... MERALLIANCE CERTIFIÉE ISO 26 000
Le 29/07/2014
Un an et demi après la création d’une nouvelle plateforme marée à Rungis, Neva Food table sur 29 millions de chiffre d’affaires en 2014.
Lire la suite... LA MAREE MONTE CHEZ TRANSGOURMET FRANCE
