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Rebaptisée Nicot gourmet en février, la filiale de plats cuisinés de la mer (ex-Youinou) de Nicot entreprise a été placée en redressement judiciaire avec une période d’observation de 6 mois par le tribunal de commerce de Brest.

Six mois après le rachat officiel de Findus par Nomad Foods, propriétaire d’Iglo, le groupe s’est mis en ordre de marche dans l’Hexagone.

Présents depuis plusieurs années dans un local, aujourd’hui obsolète, sous la glacière du port de Lorient, les Viviers de Loctudy prévoient une solution de rechange à Kéroman avec de nouveaux viviers plus grands fonctionnant en circuit fermé.

Créé en 1996 en Turquie, Ilknak est un producteur verticalement intégré de bars, daurades et maigres. L’an dernier, Ilknak & Miramar a produit 35 millions de juvéniles et 2 000 tonnes de bars et daurades dans ses deux fermes offshore.