Entreprises

Un nouveau permis de pêche à la palourde hokkigai, accordé par le ministre canadien des Pêches et des Océans, prive Clearwater de son monopole. L’entreprise a investi près de 103 millions d’euros pour cette espèce au cours des trois dernières années, alors que les ventes n’ont pas généré plus de 60 millions d’euros en 2016.

Alors que Miti prépare son déménagement dans un bâtiment neuf de 4 000 m2 à Rézé, qui lui permettra de doubler ses capacités de production, Pierre Roffino, son président, a choisi de céder 31 % du capital de l’entreprise à Cité Marine, filiale du groupe japonais Nissui.

Le 1er avril 2018, la nouvelle société Boulogne Seafood, présidée par l’Islandais Gudmundur Stefansson et dirigée par David Dutriaux, a repris au groupe coopératif landais Maïsadour l’usine, le fonds de commerce, hormis la marque, et les 50 salariés de l’unité Delmas (ex-Viviers Marins de Norway Seafoods) du port de Boulogne-sur-Mer.

Aquimer a présenté aux entreprises normandes plusieurs projets labellisés lors d’un atelier sur la maîtrise et l’évaluation de la fraîcheur du poisson.