Entreprises

La Corse est le berceau de l’aquaculture française. L’activité a démarré en 1975 avec Dominique Vitrac, commandant au long cours, inspiré par ce qu’il avait vu en Asie du sud-est. Cinq fermes se sont implantées depuis, la production totale s’établissant entre 1 200 et 1 500 tonnes de loup (bar), dorade et maigre.

La coopérative normande franchit le pas de la vente en direct pour montrer son savoir-faire aux consommateurs locaux.

Lorient devient le centre névralgique de la marée du réseau Le Saint avec l’acquisition de l’activité découpe de saumon de Marine Harvest.

Le groupe Océalliance (520 salariés, 220 millions d’euros de chiffre d’affaires) a fusionné le 1er janvier ses trois filiales basées sur le port du Guilvinec. Pêcheries de Cornouaille et la Maison Stéphan Cléach ont ainsi été regroupées sous l’étendard de Furic Marée, entreprise qui a fêté récemment ses 70 ans d’existence et qui abrite dans ses ateliers de 3 600 m2 le siège social du nouvel ensemble.