Entreprises

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Norfrigo s’implante à Dunkerque

Le 13/11/2019

L’entreprise de stockage de produits de la mer surgelés construit une nouvelle usine à Dunkerque, qui devrait être opérationnelle en juillet 2020. Avec une capacité de 10 400 palettes, cet entrepôt sera un des plus grands de Norfrigo, dont la capacité totale de stockage est aujourd’hui de 36 000 palettes sur ses quatre sites de Boulogne.

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Esposito, les frères de la Méditerranée

Le 21/10/2019

Armateurs et mareyeurs installés à Saumaty, les Esposito participent avec passion à la diffusion des espèces de Méditerranée depuis trois générations.

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Le caviar du Château de la Castillonne se développe en Méditerranée

Le 17/10/2019

Après deux années d’exploitation près de Thau, l’équipe du caviar du Château de la Castillonne vient de s’installer dans une ancienne pisciculture, à quelques pas du village historique de Saint-Guilhem-le-Désert (Hérault).

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Des Néerlandais à la conquête de l’Aber-Wrac’h

Le 15/10/2019

Le Néerlandais Eddie Vader a ouvert début août un atelier de fumage de poisson à la façon des pays nordiques, sur la commune de Landéda (Finistère) : l’Entre-Mer. Une création ex nihilo mise sur pied avec son père Jack Vader, consultant en produits de la mer, associé dans l’opération.

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Le saumon pacifique russe remonte l’Arctique

Le 11/10/2019

La première cargaison de produits de la mer du Pacifique russe a emprunté la nouvelle route du nord à bord du cargo nucléaire Sevmorput. De gros marchés en perspective.

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Débuts prometteurs pour la Conserverie des Pins en Nouvelle-Aquitaine

Le 10/10/2019

« C’est du délire ! » Moins de deux mois après l’ouverture de la Conserverie des Pins, Frédéric Bruyere, son gérant, n’en revient pas. Ses conserves de thon blanc se vendent comme des petits pains.

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L'UMF prépare ses adhérents à un Brexit sans accord

Le 08/10/2019

L'Union du mareyage français a publié un guide de préparation en cas de Brexit sans accord, à destination des mareyeurs français.

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Timide retour de la langouste rouge

Le 07/10/2019

Dans le bilan annuel des débarquements des halles à marée établi par FranceAgriMer, la langouste rouge laisse peu de traces. Seules celles d’Audierne et de Brest recensent le crustacé dans leur top 10 des espèces en valeur.

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L’aquaculture émerge au Space

Le 04/10/2019

Le Space, salon XXL consacré à l’élevage et aux productions animales, donne une visibilité plus grande aux problématiques de l’aquaculture. Le cap semble bon…

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Les Jardin de l’Océan s’agrandissent

Le 30/09/2019

Au Portel, le transformateur Les Jardins de l’Océan va ouvrir un second atelier et doubler sa surface de travail en délocalisant sa production de terrines, tartares et autres plats préparés.

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