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Installée dans le sud des Landes, à Saint-Vincent-de-Tyrosse (Nouvelle-Aquitaine), l’entreprise Bernadet, spécialisée dans les plats cuisinés surgelés à base de produits de la mer, a le goût des recettes artisanales.

L’Association réunionnaise interprofessionnelle de la pêche et de l’aquaculture (Aripa) a participé pour la première fois, du samedi 22 février au dimanche 1^er mars, au Salon international de l’agriculture (Sia), à Paris.

« Nous conservons la volonté de nous développer en profitant de rapports privilégiés avec l’OP Cobrenord ou l’armement Porcher notamment. Et malgré une concurrence vive, nous avons vécu une très bonne année », estime Noël Le Graët, président du groupe éponyme, avant de passer la parole à sa fille, le 25 février, jour d’inauguration des nouveaux locaux de Gallen à Erquy.

Les premières boîtes sont sorties sans heurt début février. Déployant pas moins de 6 000 m² sur un terrain de 22 000 m² dans la zone de Prat-Gouzien à l’entrée de Penmarc’h (Finistère), le nouveau siège de l’entreprise fondée par Jean-François Furic en 1998 sur le port de Saint-Guénolé dispose d’un outil à fort potentiel.