Usine géante pour AquaChile

Le producteur de saumon AquaChile a déclaré qu’il avait achevé l’agrandissement d’une usine de traitement d’une capacité de 140 000 tonnes, située dans la région des Lacs, au sud du Chili. L’entreprise a investi 19,1 millions d’euros. Avec ses 8 000 m2 et ses 1 000 employés, elle serait désormais la plus grande usine de saumon au monde, à la pointe en termes de technologie, d’automatisation et de contrôle des processus de production. Elle est certifiée Iso, ASC, BAP, IFS ainsi que halal et casher.