Thon rouge : public ou privé ?

Un écolabel pour du thon rouge, c’est une première mondiale. L’écolabel public français Pêche durable a été décroché cet été pour le thon pêché à l’hameçon par les adhérents de l’organisation de producteurs (OP) Sathoan (lire PDM 195). Une double première, car c’est la seule pêcherie à ce jour à avoir obtenu cet écolabel public. Elle devrait être suivie de peu par le thon rouge des palangriers de l’île d’Yeu, suite à la démarche de l’OP Vendée. Quant au label privé, il n’y a pas, pour l’instant, de MSC sur du thon rouge, mais deux pêcheries sont en évaluation : Sathoan, encore, et une pêcherie de palangriers du Japon.

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