Reynaud Les Halles à l’île Maurice

Le groupe R & O Seafood Gastronomy (275 millions d’euros de chiffre d’affaires et 1 300 collaborateurs) a intégré la société The Gourmet Emporium, leader de la distribution de produits alimentaires haut de gamme à l’île Maurice. « Ce projet pilote permet d’intégrer progressivement de nouveaux savoir-faire au sein du groupe, ont déclaré Gauthieret Mathias Ismail, les dirigeants de R & O, et de consolider les parts de marché de la société The Gourmet Emporium au service des 200 hôtels et autres restaurants implantés à Maurice. » La nouvelle société, baptisée Reynaud Les Halles, a repris, à compter du 1er octobre 2019, l’ensemble des activités de l'entreprise. Elle est dirigée par Dominique Grel (20 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe et la restauration étoilée) en qualité de directeur général et Emmanuelle Coquet-Madoo, en charge du développement.