Refonte de Le Coz par Océalliance à Concarneau

Repère

1,2 M€,
soit l’investissement consenti par Océalliance
pour réhabiliter
le magasin de marée
Le Coz.

Né en 2015 de l’alliance entre Furic et Mariteam, Océalliance mise sur ses implantations à Concarneau. Contrairement à Lorient, où le groupe de mareyage a fondu l’activité des Viviers du Diben au sein de sa filiale Sogelmer (voir Pdm n° 178), deux ateliers de marée historiques y sont maintenus, Lozac’h et Le Coz, sous la responsabilité de Richard Rannou.

« À chaque entité sa spécialité, son image et sa clientèle, le premier étant surtout tourné vers les grossistes, le second vers les centrales d’achats de la GMS », explique le directeur du site.

Cette confiance a été renouvelée à travers la réhabilitation du magasin de marée Le Coz. Après son déménagement dans les anciens locaux des Pêcheries Guilvinistes suite à un incendie qui avait ravagé l’intérieur du bâtiment en juin 2015, l’activité de l’atelier a doucement repris l’été dernier avant une inauguration officielle qui est intervenue début décembre.

Exploitant chaque année environ 1 300 tonnes de poisson, dont 500 tonnes de sardines, mais aussi de la lotte et de l’églefin, Le Coz (25 salariés, 7 millions d’euros de chiffre d’affaires) dispose désormais d’un outil parfaitement adapté. Avec une machine à glace d’une capacité de 7 tonnes par jour pourvue de dispositifs de distribution automatisée, tables de tri à hauteur, mais aussi chauffe-bottes…

« Tout a été pensé pour limiter la pénibilité et améliorer le confort au travail », assure Valérie Coeuret, responsable qualité, sécurité et environnement du groupe. « Nous poursuivons la mise en place de synergies en particulier dans le référentiel qualité. Toutefois, il est essentiel de continuer à miser sur nos marques locales et leurs savoir-faire », précise Fabrice Guyot, alors président du groupe Océalliance qui, pour un chiffre d’affaires d’environ 220 millions d’euros, compte 25 ateliers et 500 collaborateurs sur l’ensemble du littoral français, dont 300 uniquement en Bretagne.

Bertrand TARDIVEAU