Le Nutri-Score stimule les ventes

Selon Nielsen, les produits avec des bonnes valeurs nutritionnelles sur l’échelle non obligatoire Nutri-Score profitent d’une réelle dynamique de vente. L’étude de 92 000 produits démontre que les A et B sont en hausse et les produits C, D et E en recul. C’est particulièrement vrai dans les rayons boisson sans alcool, épicerie et frais (traiteur et charcuterie notamment). 14 % des Français disent désormais regarder ce logo, qui arrive à la 11e place sur 20, derrière le Label rouge ou les AOC. Les plus jeunes (20 % des moins de 35 ans) y sont particulièrement sensibles.
À noter que Croustibat (9 % des volumes de vente de Findus France) vise un Nutri-Score A et B pour l’ensemble de ses produits d’ici avril 2020. Et, après Auchan, Leclerc, Casino ou Intermarché, Carrefour a annoncé son intention d’adopter le Nutri-Score sur 7 000 produits MDD d’ici à 2022.