Le hareng de Manche-est et de la mer du Nord certifié MSC

C’est officiel : cinq chalutiers pélagiques adhérents au From nord ciblant le hareng ont reçu la certification MSC, un an et demi après s’être engagés dans le processus. « L’écolabel ouvre les portes des marchés allemand, suisse et japonais aux 5 000 t de hareng capturés par ces navires appartenant à des pêcheries artisanales », indique Thierry Missonnier, directeur du From nord. Des tonnages destinés essentiellement au marché du frais. Le coût de la certification a été pris en charge par l’organisation de producteurs, qui se penche maintenant sur la sole.