Le hareng à nouveau certifié MSC
La certification MSC de la pêcherie de hareng portée par l’organisation de producteurs From Nord a été renouvelée. La pêcherie regroupe neuf chalutiers pélagiques artisans dans les Hauts-de-France et en Normandie et capture environ 2 500 tonnes de harengs par an. La majeure partie des captures est destinée à la transformation (conserverie et salaison) et le reste s’oriente vers le marché du frais (en filet ou entier).
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