Le bulot de Granville certifié MSC

Sous l’égide du Comité régional des pêches maritimes de Normandie, et avec l’appui technique de Normandie Fraîcheur Mer, le bulot de Granville est la première pêcherie de bulot certifiée pêche durable MSC. Deux expéditeurs-cuiseurs qui avaient anticipé la démarche MSC sont certifiés « chaîne de traçabilité » : Nouvelle pêcherie de Normandie et les établissements Barbelenet.