Ils sont Coups de cœur de l’innovation Produits de la mer

Dans cette vidéo de moins de deux minutes, vous découvrirez les lauréats de cette première édition des Coups de cœur issus de vos votes. L’occasion de voir ces cinq innovations transformées par les chefs du Centre culinaire contemporain à l’occasion d’une résidence culinaire. Dégustations et échanges furent du menu.

Pour en savoir plus sur la sélection, redécouvrez notre dossier innovation PdM 163.

Retrouvez la vidéo en cliquant sur le lien ci-dessous.

https://www.youtube.com/watch?v=Ve_UCIJUMao