Des mesures de gestion jusqu’à fin avril pour la sardine

Rare cet été, la sardine abonde sur les côtes bretonnes cet hiver, pour le plus grand bonheur des conserveurs. Mais pour éviter un effondrement des cours à un moment où sa consommation diminue, l’OP Pêcheurs de Bretagne limite les captures des 27 bolincheurs à 1 ou 2 tonnes par marée et par bateau jusqu’à la fin avril, pour les marchés du frais. Actuellement, les cours sous criée oscillent entre 0,60 et 0,70 €/kg, proche du niveau de l’ordre d’achat mis en place par l’OP : soit 0,60 €. Une solution qui semble satisfaire toutes les parties.